カロリーゼロとカロリーオフの比較

カロリーゼロは食品や飲料で100ｇ［100ml］当り５kcal未満で表示可能で、カロリーオフは100ｇ当り40kcal以下の食品［100ml当り20kcal以下の飲料］に表示する事ができます。

カロリーゼロ

食品や飲料（一般に飲用に供する液状での食品）でカロリーゼロはカロリー（熱量）を「含まない」事を表示していますが、100ｇ［100ml］当り５kcal未満の食品［飲料］は「０・ゼロ」と表示可能で、他に「無，ノン，レス」［カロリー無し，ノンカロリー …］も同じ様に表示する事ができます。
カロリーゼロだからとがぶ飲みしないで、500mlのペットボトルだと25Kcal未満まで「カロリーゼロ」と表示可能ですから、多少は注意する必要があると思いますよ、カロリー少なくても例えばNa（ナトリウム）とかは結構あれにもこれにも入っていますよ。

* カロリー等の「含まない」，「低い」については厚生労働省の健康増進法 第31条「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」に示されています。

カロリーオフ

食品や飲料でカロリーオフはカロリーが「低い」事を表示していますが、100ｇ当り40kcal以下の食品［100ml当り20kcal以下の飲料］は「オフ」や「低，ひかえめ，小，ライト，ダイエット」と表示する事ができます。
メーカーの表記で、（当社比）カロリー［糖質］○○％オフ等というのをテレビ等でよく見聞きします｛これらの場合も「低い」（の基準値）以上減少している事が必要です｝。他に「ローカロリー」や「カロリーカット」等の表現も使われています。

* 「脂質」の場合「含まない」（脂質ゼロ）は食品・飲料共に0.5ｇ未満，「低い」は食品で３ｇ以下［飲料で1.5ｇ以下］で、「糖類」や「糖質」等なら「含まない」（糖類ゼロ，糖質ゼロ等）は食品・飲料共に0.5ｇ未満，「低い」は食品で５ｇ未満［飲料で2.5ｇ未満］で、いずれも食品で100ｇ当り［飲料は100ml当り］の基準値です。


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